1. 根据车间下达的生产计划，分解细化至各班组与工序，合理安排人力、设备及物料，确保生产任务按时、按质、按量完成。
2. 监督生产过程中工艺标准的执行情况，指导操作工规范作业，及时纠正工艺偏差，解决生产中出现的技术和操作问题，降低产品次品率。
3. 负责生产现场的日常管理，推行5S管理标准，保持车间整洁有序，优化生产流程，提升生产效率，减少物料浪费与工时损耗。
4. 落实车间安全生产管理制度，定期组织班组安全检查与培训，排查设备、操作等环节的安全隐患，杜绝安全生产事故发生。
5. 管理班组员工，包括排班调度、技能培训、绩效考核与日常沟通，协调员工工作矛盾，提升团队协作能力与操作技能水平。
6. 跟踪生产进度，统计并上报产量、损耗、工时等生产数据，形成生产日报/周报，为车间调整生产计划提供数据支撑。
7. 配合质检部门完成半成品、成品的质量检验工作，协助分析质量问题原因并制定改进措施，确保产品符合质量标准。
8. 协助车间主任完成设备日常维护、保养的监督工作，保障生产设备正常运行，降低设备故障率。
9. 完成上级交办的其他生产相关工作任务。
 
任职要求
 
1. 学历专业：中专及以上学历，食品加工、农产品加工、机械制造等相关专业优先。
2. 工作经验：2年以上农产品加工行业生产一线管理经验，熟悉桑葚干、果脯等农产品加工流程者优先。
3. 专业能力：掌握农产品加工工艺标准与质量管控要点，具备生产计划分解、人员调配及现场问题解决能力，能熟练使用办公软件。
4. 素质要求：具备较强的责任心、沟通协调能力和抗压能力，工作细心严谨，有良好的团队管理意识。
5. 其他要求：熟悉安全生产法规与5S管理规范，能适应车间倒班工作，具备一定的成本管控意识。

吐鲁番枣尔康农业科技开发有限责任公司成立于2012年6月，位于吐鲁番市高昌区葡萄产业园区4号。公司注册资金1000万元，公司基地4500亩，其中胜金乡阿克塔木村优质葡萄基地4000亩，托克逊郭勒布依乡红枣种植基地500亩。2017年被自治区农业厅评为“重点农业产业化龙头企业”，2018年成功申报自治区“科技型企业”、2021年成功申报自治区“创新型企业”、2024年成功申报自治区“高新技术企业”、“专精特新”等荣誉。成功申报14项实用新型+2项发明专利。在14年、15年、16年、18年、21年全国创新创业大赛活动，获得地区一等奖，二等奖，及自治区优秀奖。建设完成红枣，葡萄干，枣夹核桃、每日坚果、坚果炒货、玛仁糖等企业标准。
建设完成现代化标准十万级洁净车间2500平米，自有冷库 2000平米，投资引进了3条自动清洗加工生产线，年产量7000吨，4条自动包装生产线，日产量100000万包，年产量达到6000吨以上。
打造吐鲁番地域品牌，积极参与“吐鲁番葡萄”国家地理标识产品加工销售，建设“高昌贡”“高昌郡”“礼好丝路”“爱意疆至”系列品牌，完成吐鲁番葡萄及葡萄酒的地理标识认证推动吐鲁番葡萄品牌标准化建设，同时通过国际HALA认证，BRC认证以及ISO9000I和HACCP认证，全面的开拓国外市场，提升国内外市场竞争力。
公司以吐鲁番特色葡萄干收购精深加工销售为主，承接贴牌OEM代加工；吐鲁番云仓业务；全国渠道顺丰、申通快递一件代发。主要产品：吐鲁番特色葡萄干、礼好丝路精品礼盒、新疆手工切糕、新鲜葡萄、新鲜和蜜瓜等。同时打造电商矩阵网络销售（抖音，京东，亲多多等新疆特色林果专卖）拓展销售渠道。
企业的成长离不开市委政府的支持，资助当地贫困户，投建文化大院，资助当地贫困大学生，捐赠书籍、体育用品、葡萄系列物资；贡献企业的社会责任。